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调查显示面包坊多用人造奶油专家称多吃有害

来源:银川前沿网 发表时间:2018-01-13 12:04:01发布:银川前沿网 标签:奶油 人造 天然

  原标题:网店遮掩售卖麻醉笑气弹提醒:吸入过量或危及生命一个北京商家出售笑气弹、开瓶器、气球等商品,销量较大记者发现,这种笑气弹标注为食品添加剂,且注明不可直接食用摄/记者石涛一位买家上传图片,称“开车之前嗨一波先”买家上传的“吹气球”的图片近日,一些外地酒吧夜店被曝流行“吹气球”,年轻人通过吸入气球内被称作“笑气”的一氧化二氮,达到“自嗨”的效果,然而,记者走访广州多家面包店、蛋糕坊,发现部分现烤食品缺乏详细的原料标签,也有食物包装上注明系“人造奶油”、“淡奶油”制造,蛋糕店虽称人造奶油“口感不输天然奶油,少吃点没关系”,但专家称人造奶油含反式脂肪酸,过多摄入可使胆固醇增高,增加心血管疾病危险,购买者上传的“买家秀”显示,他们可以在夜店、住宅、开车途中随时“吹气球”自嗨,甚至有人一晚吸食三四百瓶,文/记者刘冉冉昨天,记者走访了香港元朗老婆饼家、聚福荣华西饼,以及东海堂饼屋等蛋糕坊、西饼屋,发现“人造奶油”、“淡奶油”等并不鲜见,甚至有部分现烤食品缺乏详细的原料标签,但医生提醒,如摄入过量或使用不当,可能会发生窒息甚至危及生命,此外心脑血管等疾病患者更是不能吸食。

  ”在荣华西饼店的罐装曲奇和红豆菠萝包配料表上,分别显示着使用了“黄奶油”和“人造奶油”,服务员也表示出对这两种商品的原材料使用并不清楚,据此前报道中称,大约4年前“笑气”开始在成都等地的酒吧流行,东海堂饼屋销售的黄金汤种吐司面包(原味)和鸡尾槟包等均是人造奶油生产,同货架的鲜奶吐司包装上则标注了“奶油”,按照小贩们的说法,“笑气”不是毒品,但经过多次的整顿,很多酒吧都不再卖这些东西了。

  当记者问起为何不用天然奶油时,两家蛋糕店服务员均称“两种奶油口感一样的”,尚大咖啡烘焙店的服务员随后又表示清楚两者之间的区别,但“少吃点没关系”,发帖者称,这种气体通过奶油枪注入气球中,猛吸几口就能全身放松,甚至会想哈哈大笑,特别“嗨”,而且即便在公开场合使用,也没人管,广州禾×贸易有限公司的销售经理陈先生告诉记者,人造奶油的进货价其实更便宜:“人造奶油生产量大,而且技术越来越成熟,最便宜的人造奶油几块钱一斤,许多蛋糕店和一些星级酒店点心部都从这里拿货,而且大部分指定的都是人造奶油,口感差不多的,而且人造奶油更容易成型,记者在网购平台上搜索“笑气”,出现笑气弹、笑气球、笑气开瓶器等商品,发货地包括广东、四川、京津等地。

  昨天下午,在人民路上一家东海堂饼屋购买曲奇的黄女士称:“买面包时一般都是看标签上的生产日期,很少看配料,如果知道是人造奶油,可能不太想买吧,不过,如果所有蛋糕店卖的都是人造奶油制造的蛋糕、面包,那也没办法了,有些页面商品图片除了“笑气”的金属气瓶,还有奶油发泡枪”天然奶油:从奶里面经过提炼,把油脂提炼出来,一般油脂含量占到80%左右,其他的就是水分或者奶里面的成分,吃起来口感比较香甜,但价格比较贵,有些卖家则直白地将气球放在页面中,有的还配了一幅“吸嗨了”的漫画,卖家直言,“笑气”及配套的工具就是他们的主营业务。

  人造奶油:把植物油经过加氢处理后把它变成固体,模仿天然奶油的形状和味道,加入一些防腐剂、香精、色素等等,达到和天然奶油口感差不多的效果,这些卖家称,出售的“笑气”来自台湾、美国、东南亚等地,单独一瓶的价格大约在2.5元至4元不等。